Reseña Ayunar para sanar

¡Hola a todos y a todas! Hoy vengo a reseñar el primer libro sobre una de mis multipasiones, la nutrición y salud en general. Se trata de "Ayunar para sanar. Una guía para mujeres". Más allá del tema ayuno, y por supuesto, también del tema perder grasa, conocer nuestro ciclo, nuestras necesidades hormonales y nuestro cuerpo, me parece algo fundamental. Y a esto nos invita este libro. Hoy os cuento si cumple con todo ello, y mi opinión en general.

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Dicho lo previo... ¡empezamos!

FICHA TÉCNICA

Autor/a: Mindy Pelz
Editorial: Urano
Nº Páginas: 384
Fecha publicación: 23 enero 2024
Género: No ficción | Salud | Nutrición
Precio: 16,15€
ISBN: 8418714379
Puntuación: 9,5/10
Enlace: https://amzn.to/43wpPNm

Ayunar no solo puede ayudarnos a perder peso, sino que también es beneficioso para regular las hormonas y mejorar la salud.

Este libro es un manual pensado específicamente para mujeres que quieran aprender a ayunar de manera correcta y aprovechar todos los beneficios que esta práctica ofrece. A través de los consejos de la doctora Pelz aprendernos protocolos y estrategias probadas en cientos de mujeres que, gracias al ayuno, han podido no solo perder peso y quemar grasa sino también sentirse mucho mejor física y mentalmente.

En estas páginas encontrarás:

• Una guía para aprender a ayunar de manera segura.

• Estrategias para ayunar teniendo en cuenta tu ciclo menstrual, tanto si lo tienes como si no lo tienes.

• Qué alimentos consumir durante las horas que no estás ayunando para potenciar y mejorar tu metabolismo.

• Más de 50 recetas específicamente creadas para mejorar tu salud.

Si te has cansado de las dietas milagrosas que prometen resultados rápidos pero que terminan siendo un desastre para tu salud, Ayunar para sanar puede darte la solución que tanto buscas para recuperar el control de tu cuerpo y sentirte mucho mejor, por fuera y por dentro.

La Dra. Mindy Pelz, D.C es una autora superventas, divulgadora, experta en nutrición y salud funcional que ha pasado más de dos décadas ayudando a miles de mujeres a recuperar con éxito su salud.

Es una líder reconocida en el campo de la salud alternativa y una pionera en el movimiento del ayuno, enseñando los principios de un estilo de vida de ayuno, variación de la dieta, desintoxicación, hormonas... Su popular canal de YouTube actualiza regularmente a sus seguidores sobre las últimas herramientas y técnicas respaldadas por la ciencia para ayudarles a restablecer su salud. Es la anfitriona de uno de los podcasts de ciencia más importantes, The Resetter Podcast, y la autora de tres libros superventas; The Menopause Reset, The Reset Factor, y The Reset Kitchen, y su libro con Hay House, Fast Like a Girl. La Dra. Mindy ha aparecido en shows nacionales como Extra TV y The Doctors, y ha sido destacada en Muscle & Fitness, Well + Good, SHEknows, Healthline además de hablar en muchas conferencias, tanto en persona como virtualmente.

Sinopsis

Autoría

Voy a ir directa al grano. Creo que toda mujer, desde el momento en que empieza a vivir con el ciclo menstrual, debería leer este libro. Fuertes declaraciones, lo sé. Pero igual de ciertas.

La primera vez que leí sobre el ayuno fue en este libro de aquí. Me gustó mucho, creo que es un manual básico y sencillo para cualquiera que quiera introducirse en el mundo del ayuno. Sin embargo, creo que se queda un poco corto para mujeres. Y eso es, efectivamente, lo que la doctora Pelz viene a resolver con Ayunar para sanar.

Honestamente y tras haber leído bastantes libros y artículos sobre el ayuno, este me ha parecido el ejemplar más completo sobre el tema, pues no solo aborda el cómo realizarlo, sino todos los beneficios, los fundamentos científicos, la experiencia de la doctora y protocolos específicos para ciertas problemáticas hormonales, mentales incluso emocionales.

El libro se divide en 3 partes. En primer lugar, se habla de la ciencia detrás del ayuno y el por qué realizarlo. En segundo lugar, se habla de los alimentos que consumir y porque son adecuados. Y en tercer lugar se habla de estrategias concretas.

He de decir que no sólo el contenido del libro me ha parecido muy adecuado, sino que la lectura me ha resultado fluida, esquematizada y sencilla. La doctora expone explicaciones claras del ciclo hormonal, de cómo funciona nuestro cuerpo y del ayuno en relación a todo ello y según nuestros distintos objetivos. También expone conceptos tan fundamentales como la flexibilidad metabólica y el impacto que ésta tiene por ejemplo, en las enfermedades autoinmunes.

Dentro de este libro, podrás encontrar respuestas a temas tan importantes como el cansancio, la fatiga mental, el estrés, la gestión y optimización hormonal, el auto-cuidado y la comprensión integral de nuestro organismo.

Por último no quería dejar de mencionar el enfoque que da la doctora al tratamiento de ciertas enfermedades o síntomas, un enfoque en el que la paciente se conoce bien, tiene autonomía e información sobre su problema e incluso forma parte del diagnóstico. La doctora nos habla de un ayuno 100% personalizado específico para nosotras las mujeres, desde un punto de vista completo, amable, científico pero claro, y muy necesario.

Opinión

Creo tal como he dicho al principio, que ésta es una lectura fundamental para todas las mujeres. Este libro muestra cómo mediante el poder del ayuno específicamente para mujeres podemos sanar y optimizar nuestra vida. Es un manual de autoconocimiento y autosanación, tejido a través de años de experiencia, estudios y de un enfoque holísitco y empoderador gracias a la doctora Pelz.

En conclusión...

Pues esto sería, personas. Espero de verdad que esta reseña os haya gustado. Evidentemente mis verdades no son universales. Se trata de una opinión subjetiva, de una lectora apasionada por la literatura desde pequeña, y por los libros de no ficción y salud desde hace ya unos años.

Espero tu mensaje por Instagram diciéndome qué te ha parecido, si lo comprarás... ¡lo que quieras contarme!
También podéis contactarme a hola@emprendaily.com y por allí os responderé encantada.

Nos volveremos a ver 🌼